Knoopjelos beoordeelt Le Marron | 26 september 2008
Het scala aan fantastische diners en hoge rapportcijfers houdt nog even niet op, want ook onze ervaring bij restaurant Le Marron in Malden was van een bijzonder hoog niveau. Het restaurant is tegenwoordig bekroond met een Michelin-ster, en dat is alleen maar terecht, als je kijkt naar de kwaliteit van de bereidingen, de smaakcombinaties en de ontspannen, attente dienstverlening. De aanwezigheid van sommelier Ronnie Brouwer, overgekomen van De Librije, was het bewijs dat zijn uitverkiezing in de top 3 van onze Awards voor beste sommelier vorig jaar zeker geen misser was. Een zeer compleet team dus, waar de nadruk op service, hartelijkheid en topkwaliteit ligt.
Reacties op dit artikel
Er zijn nog geen reacties op dit nieuwsartikel.
Laat hier uw reactie achter
Sinds 2001 recenseert Knoopjelos de Nederlandse restaurantwereld. Objectief, kritisch en genuanceerd, als bron van informatie voor consumenten en als klankbord voor restaurants.
| » Restaurant Week - 23 t/m 29 augustus |
| » Alliance Summer Tasting - 29 augustus |
| » Fairtrade Restaurant Week - 25 t/m 31 oktober |
