Knoopjelos beoordeelt restaurant De Bloemkool | 11 november 2008
Op dinsdagavond waren wij te gast bij het markant genaamde restaurant De Bloemkool in Bergen op Zoom, een relatief onbekende zaak in West-Brabant met een klassieke, regionale keuken en een authentieke ambiance, die hier en daar wel een kleine update kan gebruiken maar daarom niet minder sfeervol aandoet.
Wij genoten van een uitstekend wildmenu, met hert, haas en partijs, en mooie Franse wijnen, die op zichzelf en in de wijn-spijs zeker de moeite waard waren. Voor ons op culinair gebied dus zeker een adres om naar terug te keren, zeker ook door de sympathieke eigenaren.
Reacties op dit artikel
Er zijn nog geen reacties op dit nieuwsartikel.
Laat hier uw reactie achter
Sinds 2001 recenseert Knoopjelos de Nederlandse restaurantwereld. Objectief, kritisch en genuanceerd, als bron van informatie voor consumenten en als klankbord voor restaurants.
| » Restaurant Week - 23 t/m 29 augustus |
| » Alliance Summer Tasting - 29 augustus |
| » Fairtrade Restaurant Week - 25 t/m 31 oktober |
