Het deelnemersveld voor de Wynand Vogel Bokaal, de jaarlijkse kookwedstrijd die op 8 februari tijdens het HorecaEvenTT in Assen plaatsvindt, is op diverse plaatsen gewijzigd. Dit meldt Misset Horeca. Dat Jarno Eggen niet mee zou doen stond reeds vast, aangezien hij zich samen met eega Cindy Borger volledig wil richten op hun restaurant De Groene Lantaarn in Zuidwolde. Daarnaast staan echter ook Syrco Bakker (Oud Sluis) en Marcel de Leeuw (De Kersentuin) niet meer op de deelnemerslijst.
De plaatsen worden ingevuld door Jonathan Zandbergen van restaurant Polman's Huis in Utrecht, Rob Veeken van Da Vinci in Maasbracht en Gijs Hoevenaars van De Lindehof in Nuenen, waardoor het evenement nog steeds een sterke bezetting kent. De winnaar van de wedstrijd, die vorig jaar gewonnen werd door Toine Smulders van Villa Copera, ontvangt een cheque van 10.000 euro.
De deelnemers aan de Wynand Vogel Bokaal 2010 zijn:
- Marco Poldervaart - De Gastronoom, Harlingen
- Geert Jan Vaartjes - Landgoed Lauswolt, Beetsterzwaag
- Jeroen Bavelaar - De Bokkedoorns, Overveen
- Marco van Loohuizen - De Leest,Vaassen
- Michel van der Kroft - ’t Nonnetje, Hardewijk
- Wim Klerks - Les Jumeaux, Bennebroek
- Jonathan Zandbergen - Polmanshuis, Utrecht
- Maik Kuipers - De Librije, Zwolle
- Rob Veeken - Da Vinci, Maasbracht
- Gijs Hoevenaars - De Lindehof, Nuenen
Er zijn nog geen reacties op dit nieuwsartikel.
Sinds 2001 recenseert Knoopjelos de Nederlandse restaurantwereld. Objectief, kritisch en genuanceerd, als bron van informatie voor consumenten en als klankbord voor restaurants.
| » Restaurant Week - 23 t/m 29 augustus |
| » Alliance Summer Tasting - 29 augustus |
| » Fairtrade Restaurant Week - 25 t/m 31 oktober |